Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, lubina, especies mixtas, cocido en seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	72.14 g	72.14%
La energía (calorías)	124 kcal
Energía (julios)	519 kJ
Proteína	23.63 g	23.63%
lípido total (grasa)	2.56 g	2.56%
Ceniza	1.4 g	1.4%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.37 mg
El magnesio, Mg	53 mg	0.05%
El fósforo, P	248 mg	0.25%
Potasio, K	328 mg	0.33%
Sodio, Na	87 mg	0.09%
Zinc, Zn	0.52 mg
Cobre, Cu	0.024 mg
El manganeso, Mn	0.02 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.15 mg
La niacina	1.9 mg
Ácido pantoténico	0.87 mg
La vitamina B-6	0.46 mg
El folato, el total de	6 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	6 µg
El folato, DFE	6 µg
Vitamina B12	0.3 µg
La vitamina A, RAE	64 µg
retinol	64 µg
La vitamina A, IU	213 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.655 g	0.66%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.063 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.413 g	0.41%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.177 g	0.18%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.544 g	0.54%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.167 g	0.17%
18: 1 indiferenciada	0.377 g	0.38%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.953 g	0.95%
18: 2 indiferenciada	0.031 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.059 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.206 g	0.21%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.097 g	0.10%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.556 g	0.56%
Colesterol	53 mg	0.05%
triptófano	0.265 g	0.26%
treonina	1.036 g	1.04%
isoleucina	1.089 g	1.09%
leucina	1.921 g	1.92%
lisina	2.17 g	2.17%
metionina	0.699 g	0.70%
cistina	0.253 g	0.25%
fenilalanina	0.923 g	0.92%
tirosina	0.798 g	0.80%
valina	1.217 g	1.22%
arginina	1.414 g	1.41%
histidina	0.696 g	0.70%
alanina	1.429 g	1.43%
Ácido aspártico	2.42 g	2.42%
Ácido glutamico	3.528 g	3.53%
glicina	1.134 g	1.13%
prolina	0.836 g	0.84%
serina	0.964 g	0.96%